こんにちは、双子のパパYuichiです。
双子の育児中のママパパに土日はないですよね。。。我が家も朝6時には起きてミルクをあげて1日が始まります。
ところで、あなたの家では朝食は誰が作ってくれますか?
我が家はもちろんママです(苦笑)、感謝感謝です。
でも思ったんです、いつも作ってもらってばかりじゃ申し訳ないなと!
たまにはイイところ見せないと!
パパの威厳を回復させないと!(ないんかーい)
下心満載で熟考した結果、朝食くらいなら作れるんじゃないかと(笑)、しかも朝眠い時ならいつも以上に喜んでくれるんじゃないかと!
そこで、たまたまテレビで流れていた『玉子サンド』を見て、
これだ!!これは簡単そうだ(否:美味そうだ!)!
早速作ってみる事にしました。
するとどうでしょう、美味いじゃないですか!予想以上に!しかも超簡単!この瞬間、『自画自賛の玉子サンド』が生まれたのでした。
このサンドイッチ、超簡単なんで明日の朝、ママに作ってあげてみません?
この記事の目次
簡単玉子サンドの作り方
用意する材料
超簡単なんで、用意する材料も大体どこの家のキッチンにもあるものです。
材料は2人分
- 食パン:4枚(8枚切り)
- ゆで卵:1個
- マヨネーズ:スプーン大3
- ケチャップ:スプーン小1
- 塩コショウ:少々
- 黒コショウ:少々
- からし(チューブ):1cmほど
マヨネーズのスプーンはカレー食べる時の大きさのやつで、ケチャップのスプーンはティースプーンですかね。
ちなみに、ケチャップを少し入れると甘みが出るのでおススメです♪
マヨネーズは「気持ち多め」のほうが美味しいですね♪
1. 材料全部をまとめて投入
全部の材料をまとめてかき混ぜちゃうので、器は底の深いものがお勧めです。
我が家では小さな金属のボウルにしました。
スプーンでかき混ぜていくと、玉子が細かくなってもう玉子サンドの「中身」が見えてきます。
この時に、少し食感が残るくらいの大きさに玉子の白身を残すのがポイントです。
これで玉子ソースの出来上がりです!
これ、タルタルソースっぽくもなるんで揚げ物なんかにもいいですよ!
その場合は、らっきょうやキュウリの漬物なんかを細かく微塵切りにして入れるといいですね。
2. 食パンに玉子ソースを ON !
玉子ソースが出来たら、それを食パンの片面にのせてまんべんなく伸ばします。
この時、玉子ソースをしっかりと食パンの隅々まで塗るのがポイントです。
キレイに塗ったら、もう1枚の食パンをのせてサンドします。
この時、一緒に飲むコーヒーのお湯も沸かしておきましょう♪
3. サンドイッチを切ったら出来上がり♪
サンドしたら、包丁で半分に切って出来上がり!簡単でしょ?ここまで5分!超簡単、玉子サンドの出来上がりです!あ、コーヒーも添えてね♪
基本は適当でOKだから玉子サンドのアレンジもできる!
作り方は適当でOK!
この玉子サンドのいいところは、作り方が超適当でいいところです。
ただ、ゆで卵は前もって作っておいてくださいね^^;
ちなみに我が家では、ゆで卵は常に5~6個冷蔵庫に入っています。
ちょっとお腹空いた時にいいんですよね。
一応材料の分量などは載せましたが、ホントお好みで増やしても減らしてもいいと思います。
かき混ぜる度合いも適当でいいですし、食パンの厚さもボリュームが欲しければ厚めの6枚切りや4枚切りでもいいですしね。
ただ、女性は薄いほうが食べやすいかも(苦笑)ですので、ここは要確認ですかね。
材料を替えるとアレンジもできる♪
この玉子サンドは材料をちょっと変化させるとまた面白くなります!
例えば、ケチャップを少し多めにすると「オーロラソース」のようになり美味しいですよ。
スライスチーズやレタス、ハムを挟んだらボリュームが出てこれも美味しいです。
上でもお伝えしましたが、タルタルソースとして唐揚げやフライに添えても美味しいですよ♪
最後に
いかがですか?この簡単玉子サンド、超簡単なんで是非週末の朝、パパがキッチンに立って作ってみてください!
一食でもママに楽をさせてあげる事が出来たら、それだけでママも喜んでくれるんじゃないでしょうか?あ、後片付けもしっかりしましょうね。
作ってみて美味しかったら、ママが喜んでくれたら是非facebokやTwitterでシェアお願いします!
また、「こんな朝食もいいよ!」て言うのがあれば、是非「パパ専用サロン」で発表してください!あなたの美味しいレシピお待ちしています!
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