コストコの『ツナとトマトのクリームソース』を使ってパスタとドリアを作ってみた
こんにちは、双子のパパYuichiです。
久しぶりに料理記事を書いてみようかなと。
とは言え、僕の作る料理は難しいものは1つもないので、「簡単」っちゃあ簡単、「面白くない」と言っちゃあ面白くない(←実際にこう言われるとすねる)ので、もし機会があれば作ってくださいね(特にパパさん)。
ちなみに、今まで作ったもののリストも置いておきますので、よかったら作ってみてくださいね。
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さて、今日は先日コストコで買った『ツナとトマトのクリームソース』を使ったパスタとドリアです。
この記事の目次
ツナとトマトのクリームソースで簡単パスタ!
まずは王道とも言えるパスタから作ってみたいと思います。
だって、ソースの名前からして「パスタでしょ!」って感じですもんね。
渡り蟹のクリームソース風で美味しいけど開封後はお早めに!
持った感じ、ずっしりと重く880gとかなりの量が入っています。
賞味期限は買ってから4ヶ月ほどありますが、一度フタを開けたら冷蔵庫で保管をして早めに使い切ったほうがよさそうですね。
では、中にはどんなものが入ってるのでしょうか?
野菜や魚介エキスがたっぷり入っていますね。
実際にひと口舐めてみましたが、このソースの印象はこんな感じのイメージです。
- にんにくの風味がきいている
- 魚介の香りが意外と強く、「渡り蟹のトマトクリームパスタ」のような感じ
- 野菜やツナが細かく入っていて、ドロッとした感じ
これはパスタでしょう!!
うん、では四の五の言わずに作ってみましょうか!
【調理時間は15分】材料は冷蔵庫にあるもの
まずはソースの材料です。
ソースの味は基本このままでいいと思いますが、何か具が欲しいと思ったので冷蔵庫にあったものをチョイス。
なんか、まな板が汚くてごめんなさいw
ちなみに子どもたちのご飯は別のキレイなまな板で作ってるんですよ(何の言い訳だ)。
- パスタ・・・2人前(僕は大盛なので2人で300g)
- エリンギ・・・小さめの2本
- ソーセージ・・・長めの2本
- 粉チーズ・・・お好みで
それじゃ作っていきます!
フライパン1つで作れるから簡単!
ソーセージとエリンギを5mm程度の大きさに切って、一緒にオリーブオイルで炒めます。
ソーセージにちょっと焼き目がついたら火を止めて、コストコのトマトクリームソースを入れて混ぜます。
量は適当なんですが、カレーを食べるときに使うスプーンで10杯くらい(瓶の中身の1/3くらい)をフライパンに入れます。
軽くソースが温まってドロドロが「トロ」くらいになったら火を止めて、パスタを茹でます。
パスタは最初に茹でたほうがいいかもしれないですね。10分くらい茹でるのに時間がかかるので。
お湯の量は多め、塩を大さじ3杯くらい入れて、沸騰したらパスタを入れます。
パスタが茹であがったら、ゆで汁をお玉で1杯だけすくい、ソースにかけて混ぜます。これで少しパスタとソースが絡みやすくなりますし、ちょうどいい塩加減もプラスされますね。
パスタのゆで汁をしっかりと切り、フライパンの中のソースと混ぜます。
お好みで粉チーズと黒コショウをかけて完成です。
僕は多めの粉チーズ、黒コショウ、少しのタバスコでアレンジしましたが、このパスタは簡単に作れましたのでお勧めですよ♪
ツナとトマトのクリームソースで簡単ドリア!
ここでアナウンスですが、このドリアはもちろん別日に作ってますよ。
同じ日に同じ味のパスタとドリアじゃお腹もたれちゃいますから(笑)
材料はもちろん冷蔵庫にあるものだけ!
この日は冷蔵庫に残ったソーセージがあったので1本だけ使います。
- ソーセージ・・・長いの1本
- 玉ねぎ・・・1/8くらいをスライスにして、残りはスープにしました
- とろけるチーズ・・・適量、足りなかったのでスライスチーズ1枚足しました
- ご飯
作り方はえらく簡単です。
何せ、先日新しく買った電子レンジ(回らないやつ)がボタン1つで完成させてくれますから!
この赤いのがまたタマランのですよ、「赤い彗星」って感じで。
まあ、前に使ってたのが急に壊れたので大きな出費となりましたが、でも予想以上に使えるヤツだったのでもう毎日使ってます!
おっと、脱線しましたが作り方に戻りますね。
作り方も簡単!材料をお皿に乗せていくだけ!
普通、グラタンとかドリアってベシャメルソース作ったりする手間がありますけど(インスタントなら簡単ですが)、僕はそんなの使いません。
「コストコのソースだけでいけるんじゃね?」
はい、もうそのままいっちゃいます。
- 耐熱皿にご飯をまんべんなく敷き詰める
- ご飯の上にコストコの「ツナとトマトのクリームソース」をかけて平らに伸ばす(スプーンで3杯くらい)
- 玉ねぎのスライスをのせる
- とろけるチーズをのせる
- 切ったソーセージをのせる
こんな感じに盛り付けます。
簡単でしょ?
んで、これをオーブンに入れて焼いていくと約20分弱でできあがります。
後は任せたぞ!僕らの新し家族のヘルシオ君!!
美味しく調理してくれたまえよ。
オーブン機能の「グラタン」にダイヤルを合せて、スイッチオーーーーン!!
ブーーーン、ブーーーン(頑張ってる音、でも回らない)
そして20分後のできあがりはコチラ!!
いい感じの焼き目がついています。
とろけたチーズとこんがり焼けたソーセージの香ばしさにビールがすすみます。
そしてひと口・・・
ハフハフッ!
ンハッ!!
ハフハフッ!!
ソースはもともと加熱済みなので、中身が半生で残念なこともありません。
トマトクリームソースがご飯に染み込んで、熱々をハフハフしながら一気に食べ進みます!
香ばしいチーズとソーセージの味の下から、にんにくと魚介の香りたっぷりのトマトクリームソースも口いっぱいに広がって幸せが溢れ出しそうです。
でも焦って口の中を火傷しないように気をつけてくださいね。
あ、タバスコをちょっとかけて食べたらさらに美味しかったです。
コストコが近くにある人は買ってみてくださーい^^
僕の計測では、1瓶で大人2人が食べて3回分くらい使えます。1瓶が約1,000円ほどなので1人あたり150円くらいで美味しいということになりますかね。
おしまい
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